冷やし汁なし担々麺（900円）

自家製芝麻醤、ラー油と鰹メインで取ったスープを少量加え、花椒を仕上げに振った一杯
麺は北海道産春よ恋、はるきらり、岩手県産もち姫をブレンドした平打ち麺