あっさり中華そば　煮たまご（750円）

尾張旭市、瀬戸電の三郷駅南口すぐ、10月2日にオープンした
「駅前製麺35食堂」さんへ初訪麺です。
以前は同じ瀬戸電、守山区瓢箪山駅前にあった麺屋ぶんまさんが移転して来た
とのことですが以前を知らないので私には初めて味わうラーメンです(^^)

三郷食堂じゃなくて35食堂なのがええ感じですね(^^)
駐車場はないので近くのコインパーキングに止めて徒歩で訪麺となります。

店内に入ると左手に券売機があり先ずは食券購入です。
初訪麺につきメニュー先頭の法則！
あっさり中華そばをポチッと🖕650円也！リーズナブルですね(^^)
そして玉子好きな私、煮たまごを追加でポチッと🖕100円也！
テーブル席とカウンター席があり結構広めな店内。

カウンター席に着席、ほどなく着丼となりました。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔とザ中華そばって感じですね。

煮たまごは別皿での提供です。
ええ色してますね〜
これは楽しみです(^^)

スープからいただきます。
お〜！旨いですね〜
鶏がベースと思われる出汁に魚介が加わりあっさりとした中にも
コクと旨味がある美味しいスープですね！
カエシの醤油がたまりなのか見た目はやや濃いめです。

駅前製麺の名の通り自家製麺なんですかね？
中華そばに合わせるのはレギュラーサイズのストレート麺。
スープとの絡みはよくすすり易い麺ですね！
やや柔らか目な食感なんで個人的にはもうちょい硬めが好みかもです(^^)

中華そばの具材ではメジャーの海苔！
焼き海苔のええ香りがしてますね(^^)

チャーシューは豚バラ！
煮込みというより釜焼きのような感じ？
これは好みのタイプ！旨いですね〜

メンマは柔らか食感の穂先メンマ！
これもタイプです私(^^)

そして追加トッピングした煮たまごは黄身がオレンジ色の超とろ〜り！
ほどよく味がしみていて激ウマですね(^^)

卓上調味料はこんな感じですね。
途中からブラックペッパーをちょいと入れて味変しました。

ランチタイムサービスでライス無料だったので少なめでお願いし
〆の雑炊にしていただきました。
白ごはんで食べるよりこれにハマってます私(^^)

完食完飲です。
コスパよく美味しいラーメンでした。
他のメニューも食べてみたいですね〜
ごちそうさまでしたm(_ _)m