ボレロ肉増し（1250円）

水曜日は瀬戸の彩どりさんの日です！
今週は週替わり限定麺はお休みですが前日からスタートした
東海ラーメン新撰組コラボ企画が始まってます(^^)

お昼時間真っ只中の到着となり駐車場はラス1滑り込みセーフでしたが
暫し外待ちとなりました。

この日のお目当てはこれ！
東海ラーメン新撰組コラボVol.10
日本の夏に挑む‼️
彩どりの夏‼️
「ボレロ」お値段1000円也！
麺大盛、肉増しにしようか？悩むも鈴木マスターから
アドバイス頂き麺は普通、肉増し(250円)で注文しました(^^)

ほどなく着丼です♪
肉増しにしたこともあり豪華ですね〜
照りが綺麗な鶏の幽庵焼きが美味そうです！

つけ麺ですが先ずはスープ(つけ汁)から頂きますね！
昆布だしが利いて美味いです(^^)

麺には青森シャモロックのスープを纏わせているようで
麺だけで啜っても美味しいですね♪

とは言えやっぱこの美味いつけ汁に浸けて食べるのが一番です(^^)
イノシン酸とグルタミン酸の融合が抜群の旨みを醸し出してます！

ええ具合に照りのついた鶏モモ肉の幽庵焼き！
ジューシーで美味いわ〜(°▽°)
肉増し正解！

こちらいつもの豚肩ロースレアチャーシューかと思いきや
薫香がしますね(^^)

こちら彩どり名物のドライトマト🍅
ほんのり甘みがあって美味しいのです🤭

うん？違うタイプの麺が出てきました平打ちちぢれ麺ですやん(^^)

これまたスープがよく絡んで美味しいのなんの(^^)

丼に残っているイノシン酸たっぷりの出汁をつけ汁に投入し
スープ割りで〆ます(^^)
う〜ん最高やわ！

完食完飲です♪
シャモロックと昆布の融合した抜群に美味いスープ
2種類の麺に鶏幽庵焼きスモーク豚チャーシューと正に息も吐かせぬ
豪華ラインナップの一杯でしたよ(^^)
昨日から2週間くらいの予定で提供されるので興味のある方是非どうぞ！