ラーメンWalker 北海道 スペシャルコラボ　草木塔重ね味～春風～ 大盛り（900円）

札幌スタイルで仕上げられ煽りの香ばしさが食欲をそそります
豚骨白湯スープに味噌、塩、醤油…3味のブレンドダレ
三位一体の味わいに違和感はなくそれぞれのよさが感じられます
マイルドな口当たりにキレのよい塩味
熱々は最後まで持続、僅かにとろみを有するこっさりスープです
麺は色白の中細緩ウェーブ
もちもち感が勝る麺でスープにもよく合ってます
大盛りにすると食べ応えもありあり
具には葱、木耳、もやし、玉葱、挽肉、タケノコ、アスパラ、揚げ牛蒡、ラディッシュ、チャーシュー、半熟味玉など
札幌ラーメン3種の神器、もやし、玉葱、挽肉入り
玉葱、挽肉は極々少量です
炙りが入ったタケノコが香ばしくサクサクの歯ざわり
素揚げのアスパラは甘みがありとてもジューシーです
揚げ牛蒡は土臭さは皆無でこちらもほんのり甘い
チャーシューは味の入りが絶妙で脂はとろっと美味しいです
半熟味玉も秀逸な仕上がり
食感のメリハリが美味しさの相乗効果を発揮しますね
旨かった
満足です
ご馳走様でした　(￣∇￣)v
4月28日（水）までの提供
いただくには「ラーメンWalker北海道2022」が必要です