塩焼豚煮干蕎麦(＋味玉)（1300円）

前から行きたかったお店へ。平日11時過ぎについたものの意外と先客が多く、後からも続々と人がやってくる。さすが人気店。
塩か限定か迷いましたが、限定にしました。全くえぐみがなく、煮干の風味が口いっぱいに広がってめっちゃくちゃ美味い。レアチャーも柔らかい。和え玉はガーリックソルトペッパー。洋風寄りのテイストでこれもめちゃくちゃ美味い。久しぶりにガツンときた店だった。次は醤油を食べたい。
ごちそうさまでした(-人-)