背脂中華そば（980円）

開店直後の週末、店のオープン時に無人だった事は水に流して？二子新地のラーメン屋は愛さない訳には行きません。加齢に伴う背脂は中々キツイのですが美味しく頂きました。トッピングタマネギは八王子ラーメンの様な甘味を頂けます。タマネギを食べ切るためには背脂も食べ切る事になりますが、美味しいですね。ごちそうさまでした。