"「ラーメン×寿司」夢の饗宴~ファン待望の再演~"
26/03/18(水)~03/22(日)期間限定
ワタリガラス(東京・世田谷)
佐藤龍汰・礼真店主
2024年創業 若きご夫婦が放つ 極上のラーメン×鮨が大人気な「ワタリガラス(千歳烏山)」
佐藤店主はラーメンWalkerグランプリ2025銀賞の「トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏CHIKARABO(水道橋)」出身 女将の礼真さんはお寿司屋の娘さん (公式サイトより)
■【数量限定】
冷製本マグロトロタク混ぜそば
「アボカドのすり流し」 「マグロ節オイル」と もちもちの平打ち麺を合わせた新感覚&唯一無二の混ぜそば
トッピングにはトロタク・わかめ・のり天ぷらを使用
更に仕上げのわさびマヨネーズ醤油ダレが絶妙のアクセントに
「ワタリガラス」らしさ溢れる 今回限りのラーメンWalkerキッチン限定メニュー 是非賞味ください (公式サイトより)
※マグロ2種ミニ丼セット(800円)