• 限定 ミソカスラーメン TP全部乗せ(1150円)

  • 白味噌を丁寧にといで酒粕のアルコールの臭いをしっかりと飛ばし、舌触りは酒粕なのに和のスープが出来上がりました!ストレート中細麺ですがスープの持つ優しさが中細でもしっかりコラボしてるのか分かります!酒粕がしつこいと鼻腔にも残るのですが全くの心配なし!プリっとした味玉とトリカヂさんの王道、鶏チャーシューはこの味噌粕スープにも合いますね。〆としてはご飯をダイブしてもいいのかもしれませんが、意外と小口の輪切りバゲットとかが有れば丼底まで沈んでいるスープを掬いだしてみたいかも?貧乏性な性格の現れでごめんなさい🙏💦