マウントピュア
中華そば 虎子
徳島県
中華そば 大(750円)
生タマゴ(50円) 狙ってたお店がまさかの臨時休業。急遽時間がない中こちらへ。 しっかりと豚骨を感じるけど思ったよりあっさりでサラサラな感じのスープに、かなり柔めな細麺と、ちょっと塩気が強すぎるチャーシュー。 徳島ラーメンと言えば的な発想で生卵トッピングしたけど、これぐらいあっさりしてたら無い方が良かったかも。 次は肉入り徳島ラーメン。