土曜13:30訪問
先客2組、待ちなし
以前ここのラーメンが美味しかったので再訪。
その時に気になってた肉まみれをチョイス。
料金が上がったようですね。致し方なし。
野菜とチャーシューで麺が見えません。
上にニンニク乗って辛味噌が別皿で付いてきます。
スープは背脂多めでコクのあるまろやかな味わい。
麺はこの手のラーメンにしては細めの中太かな。
チャーシューは9枚ぐらいでしょうか。
程良い厚みで柔らかく食べやすいですが、さすがに後半はしんどくなりました。
麺も野菜も盛りが良く、スタミナラーメン肉まみれの名前に相応しいラーメンですね。