笠岡式中川（800円）

今日の昼🍜は『NAKAGAWA わず』ならぬ中川店主ワンオペ営業による『This is 中川』で「笠岡式中川」。
鶏の旨味の出た香り立つ綺麗な醤油スープに斜め切りの青ネギ、そして肉の締まった鶏チャーシューの笠岡ラーメンオマージュ。美味い。
「牛豚ホルモン丼」も頂いて超満腹‼︎