黄金だったん中華そば（900円）

昨日の夕食は腹一杯旨いニクを味わったので今日のブランチはあっさり系〜
って事で前回好印象だった《だったん中華そば》2回目です。
今回は紫玉ねぎ仕様？でスープと麺がチラ見えする美しいルックスですな。
今日もスープから一口、優しい和のテイストが五臓六腑に沁み渡ります❗️
続いてコガネ色の麺をズルリ、韃靼蕎麦の風味ともっちり感のある食感の組み合わせが面白い‼️
野菜のかき揚げは厚みがあるのでスープが滲みた柔らかい部分とカリカリ部分のコントラストを終盤まで楽しめます❣️
親鶏の濃厚な旨味と噛み応えのある食感もめっちゃ好みです❣️
ペロリと完汁で完食‼️
生姜効果でカラダもホカホカ〜満足度高し❣️