特製豚そば（1100円）

ラーメンというより、汁の多い混ぜそば的なイメージ。全体的にレベルの高い味だけど、超個人的な理由で⭐︎1つ減点。それは、あのドロドロの濃い豚骨スープを卵黄やあまじょっぱい豚肉で味を変えちゃうのが勿体ないと思ったから（笑）