中華そば（味玉入り）（あっさり）+ らぁ祭達成特典の気まぐれチャーシュー増し（850円）

らぁ祭大阪南エリア 4軒目。

びじねす食堂さんに初訪問です。
こちら営業時間は 平日 11時〜15時30分、18時〜22時30分 土日祝 定休日 です。
Google情報違ってますので、要注意。

平日の18時着。
ポールで入店。

みなさんの投稿から 人気そうな 中華そば あっさり の レアチャを選択。
せっかくなので、味玉入り にします。

店前にある 券売機で ポチっとして入店。
食券渡して着席。
こちらのらぁ祭達成特典は味玉か店主の気まぐれ だそうです。
今回は 店主の気まぐれで チャーシュー増しにしてくれました。

8分で着丼。
ポールの割にはちょっと時間かかったかな という印象。

スープは 甘めな醤油。
あっさり、スッキリではありますが、甘さが強いです。

麺は ストレート細麺。
全粒粉ではなさそうですが、しっかり小麦の味を感じられます。

今回は レアチャ、角煮、バラチャ、鶏チャ が入ってます。
レアチャいい感じです。角煮は 柔らか〜い ですが少し味が薄い。バラチャは 独自の香りがします。好き嫌いが分かれるかも。鶏チャはクセなく柔らか。
レアチャにもう少しスパイスが効いてたら最高かも。 と思いました。

ネギとほうれん草は いい口直しです。
味玉は あまり味が入ってないタイプです。

チャーシューがいっぱいなのと、スープが甘めなため 満腹感満載です。

美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。