こってりスープみそ（1100円）

久し振りの函館旅行。以前テレビ番組のおにぎりあたためますかで紹介されていたのを見て行ってきました。こってりスープはとんこつがベースとのことだけど優しくまろやかな味わいで寧ろ甘みを感じる。不思議！小麦香る細く緩く縮れている麺はこのスープにとても合う。その他に大きなバラチャーシューや太めなメンマが乗って、具材のバランスがバッチリ！ラーメンにシャキシャキとした食感があるの大好きなんだけど、こちらも玉ねぎともやしのシャキシャキ感がとても良い。と、褒めちぎってしまうくらいの最高の1杯でした。