ペッコリーノ
中華そば 幻六
埼玉県
特製醤油そば(1100円)
煮干しと迷いましたが、やはり醤油を オーダーです。 特製はチャーシュー、味玉、ワンタン増し となります。 一口目のスープは、貝の出汁が感じられ ます。 麺はやや細麺で、加水率高めのツルツル。 美味かった‼︎