たか。。
鶏白湯泡ramen たまき
群馬県
鶏白湯泡ramen特製トッピング(1600円)
暇つぶしに高崎か宇都宮に行こうと思って、ラーメンを調べてたら、こちらが美味しそうだったので、来訪。 飲み屋街だから昼間は閑散としてる中、突如行列が。 これは期待できる。30分は待ったかなー 厨房を見るとタイミングを変えて3回も泡立てている。 とても手が込んでいる。 座ってしばらくして着丼。 2種のチャーシューと真っ赤な玉子。ポークのチャーシューは絶品。泡立ったスープもとても美味しい。麺は中太かな?相性も合っている。 高崎まで来たかいがありました笑 ごちそうさまでした🍜