醤油らぁ麺（780円）

「麺と醤油の匠 二代目たか松」さんで、醤油らぁ麺をいただきました。

和食割烹風の店内には静かなジャズが流れ、とても落ち着いた雰囲気の新店です。

基本的なメニューは、醤油らぁ麺と醤油つけ麺、それに鶏魚介つけ麺の3種類。

今回は初めてだったので、看板メニューの醤油らぁ麺をいただきましたが、余計なものが一切混ざっていない本物の醤油ラーメンを食べた気がしました。