煮干し和え麺（860円）

まぜそば。
ぶしがこれでもかというくらい主張するざらざらしたスープ。
歯で麺を噛む時に軽くじゃりじゃり言うくらい。
ぶし好きにはたまりません。
最後まで飽きずに食べることが出来ました。
卵黄とレモンの味変もありますよ。
ごちそうさまでした！