特製中華そば（1250円）

あの有名な狼煙の姉妹店とのことで訪問。寒風の中やはり行列が。狼煙の方は、つけ麺と濃厚なつけ汁が定番だが、こちらは淡麗拉麺の典型で対極にあるラーメン。細い平打ち麺はコシがあり、それが透き通る醤油出汁によくあう。魚介の風味がガツンとくるのがまた良い。2種のチャーシューは柔らかく味わいがあり、味玉、穂先メンマも外すことなく間違いのない一杯。