チャーシューは、ほのかにユズの風味が。。
ゴボウもパリパリして美味しい。
しっとりなる前に食してしまえば良かったな。と少し後悔。。
スープは『さら』『とろ』と2種のスープから選べるので、今回『さら』を選択。かなり濃厚なスープですが一口目は美味しい!っと感じました。が。。徐々に濃厚なスープの塩味が気になってきました。。
麺が無くなりスープだけを口にすると濃厚さと塩味が強過ぎて一口で断念。。
スープを飲み干すのは厳しいものがありました。個人的な感想ですが。。。
もぅすこし濃厚さや塩味が薄くても良いなぁ。。。。