ろくでなしのロク
中華そば 中村屋
岐阜県
海老辛つけ麺大盛り味玉、サービスおにぎり(1050円)
相変わらず安定の旨さ。 酸味の効いた豚骨魚介スープにほんのり甘い海老の風味と唐辛子の辛味をプラスしたつけ汁は、そのバランスが絶妙で抜群に旨い。 極太ストレート麺は、つけ汁が良く絡み、ツルッツルのモッチリで歯応え、食べ応え十分で喉越しも最高。 薄切りでほぐされたチャーシュー、穂先メンマもとても旨いし、シャキシャキの水菜は良いアクセントに。 とにかく箸が止まらない旨さ。