みそらーめん（野菜入り）（950円）

旭川で味噌ラーメンが食べたい時に、私的候補に挙がるお店です。

食べ始めから、おや？ん？、と思い巡ります。
以前の記憶を辿り、麺の歯触りがパツっとなったような、麺の喉越しが良くなったような、など考えていたら完食していました。記憶よりさらに好みの麺の印象です！
ほぼ味噌、たまに広東麺をいただく事が多いお店ですが、こちらの麺で醤油をいただいてみたい衝動に駆られました！

麺がブラッシュアップされた事は後ほど確認、
次回は醤油を、
ごちそう様でした！