• 日香麺春香(醤油)(820円)チャーシュー(200円)(1020円)

  • 出汁のよく利いた醤油ラーメン。鶏、豚、煮干しのスープだそうです。メンマ、チャーシュー、味玉半個、水菜、刻みネギが乗っています。元のチャーシューとトッピングのチャーシューは違うようで、元のチャーシューは、アブラ多めの柔らか系。トッピングのものは、噛み応えのある赤身だが、柔らかく味もしっかりしていて絶妙だった。麺は中太のストレートでスープがよく絡み硬さもちょうど良い茹で加減でうまい。塩味がやや強かく、食べた後やや口に残る感じがするが、全体としてとてもおいしかった。