金斗雲の赤い雨(辛味噌)・半熟煮玉子トッピング（1030円）

そんなこんなで7月のラーメンは金斗雲でスタート。ここ最近まぜそばやらちょっと外しメニューが多かったので、今日は辛味噌のラーメンを。

程なく呈されたラーメン。香りがまずたまらんなぁ。スープを一口...キリッとした辛味とコクのある味噌スープ。いいなぁ。そしてほのかな酸味。もやしと麺を共に食らう。久々の金斗雲の中太縮れ麺がこれまた絶妙な美味しさ。しっかりとスープに絡むし、麺自体もわりと主張強めな歯応え。

野菜とチャーシュー、そしてトッピングした半熟煮玉子がそれぞれしっかりといい仕事ぶり。

金斗雲は、やっぱオーソドックスなラーメンの方がいいなぁ。

ごちそうさまでした！