塩らーめん（1190円）

みなとみらいのランドマークプラザのAFURIを訪問。

シンプルな塩らーめん1190円を注文。
チャーシューは豚の炙り、鶏油は淡麗に。

スープは鰹の風味が香り、出汁感を強く感じる塩スープ。
いつの日かカップラーメンで食べた味にそっくり。

豚の炙りチャーシューはしっかり美味しかった。これはかなりあり。

麺は細麺でざらっととした肌触りの麺。細麺は合うがつるっとしていた方が好み。

総評としては若者もそこそこ入っていたので、無難な誰でも食べやすい味にまとまっていたので、それは良し。
パンチというか、味にフックを感じなかったので柚子塩らーめんにすべきだったと思う。真空手揉み麺に150に変更できるため、次回はそれらにチャレンジしたいと思う。