あっさり塩ラーメン（1000円）

+チャーシュー丼(490円)

動物系主体のあっさり塩。香味油はほぼ浮かず、濁感のあるさらりとしたスープ。動物系、特に豚を感じる旨みが引っ張る印象で、重みのある円やかな出汁が一杯を形成。ツルモチで小麦感のある自家製中太麺も映える。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 久々のレギュラーで、気になっていたメニュー。
口当たりはあっさりだが、出汁感の強い一杯🎵