命がけラーメン
丸高中華そば 本家アロチ丸高
和歌山県
中華そば(650円)
和歌山ラーメンの本家と言われるお店。和歌山に多い「丸…」という屋号はこのお店からの流れを汲んでいるからだそうです。 中細のストレート麺に豚臭さのない少し甘みの感じられる豚骨スープが美味い一杯。私にはかなり好みの味でした。所謂「当たり」だったのかも。 ちなみにアロチとはこの地域の名前なのだそうです。