小らーめん(300g)全部+生卵+ネギ+辣油

桜上水の限定を目指して新宿まで来たところで限定終了ポスト泣　少し悩んで周辺で評価が高いこちらへ初訪問　12:45着で並び2　現金のみの食券先買い
目黒二郎の元助手店主による目黒スピンアウト系　店内は店主さんのワンオペ　醤油の立った非乳化スープにほんのり豚出汁と強めの化調　一昔前の二郎インスパイアに化調が効いた感じ？　麺はオーションのゴワワシ麺　ネギがタン塩のような刻みでスープに絡めると旨いし100円で大量がうれしい　辣油は花椒が効いてピリ辛スパイシーで最初は卵に投入　後半はスープに残りを投入したが味がガラッと変わり個人的にはよかった　インスパイアにしては安くてそれほど混まないので普段使いにはよさそう　メニューが少ないのでたまに来るのがよいか
ご馳走様でした🙏