牛玉スタミナまぜそば（767円）

半熟玉子で。

3杯目だが、普通。
2杯目に食べたのがうまくて、1杯目に食べたのはギリ赤点じゃないレベル。

平均がどんなもんなのか？もっとうまいパターンもあるのか？をもう少し探りたいけど、このブレは店というより調理人によるから難しいよなぁ…。