いりこん（いりこ昆布水冷麺）　小ご飯付き（1750円）

小ご飯付き

自家製平打ち中太麺‼️
麺は昆布の旨みを纏い、旨いね‼️
トッピングは豚肩チャーシュー、鴨ロース、
とろろ、のり、大葉、タマネギ、ごま、ドライトマト、
麺にまとわりついた昆布水がいりこのスープに徐々に混ざりながら旨みを強めます。
最後はご飯をスープにダイブ‼️
完食です。
ご馳走様でした。😋