野良犬
中華蕎麦 時雨
神奈川県
中華蕎麦 大盛り(1200円)
無化調で自家製麺。ビジュアルが素晴らしい。 醤油感重視のスープでその中に鶏と魚介がいて ゴクゴク飲める。スープ温度は熱い。 麺は色白中細麺でスープにマッチ。 チャーシューは鶏と豚が乗っているが豚の方が スープに合っていると思えた。