• 豚骨ラーメン(850円)

  • クリーミー豚骨でマイルド。醤油感もあったから箕輪家の熟成豚骨とはまた別物。塩味はそこまで強くない。麺は細麺。噛むと小麦感が伝わる。少し柔目。焼豚は最後炙ってるのかなジューシー。箕輪家と共存出来ると同じ豚骨同士で面白そう。次回は黄金の豚骨にしよう。 3.6点