腹筋ちぎり太郎
ラーメン ねぎとん
東京都
ラーメン(790円)
優しい印象のあっさりしたラーメンだけど、しっかりと豚の旨味を感じる。 特筆すべきトッピングはネギ。低温の油で調理されていて、甘みが倍増、食感はトロシャキ具合が良いアクセント。 ベースの出汁が美味いから味噌、醤油も良いクオリティになってそう。 半ライス無料だったけど腹パンだったので辞めといた。