冷鯛麦味噌らーめん

スープを最初に一口、すると麦味噌の柔らかい甘味がひろがり続いて鯛の風味がブワッときます❗️
麺をすすると冷えた爽やかな旨味に続き、また鯛の風味が口内にひろがります(≧∀≦)
紫蘇と茗荷が一段と爽やかさを演出します^_^