ヴィッザ
一陽軒
愛知県
特上味玉(1100円)
豚骨ラーメン。さらりめな豚白湯で、豚の風味と旨みがどストレートに広がる印象。その骨感もあるフレッシュな豚感の心地よく響く。優しい味わいで豚を立てる醤油ダレ。旨い。プリモチな自家製太麺を啜れば、たまらん。酢による味変も鮮やか。ご馳走さまでした😋 P.S 好陽軒の店主さんの息子さんのお店。 フレッシュ感溢れるストレートな豚骨感🎵