• 醤油(1150円)

  • 小樽で仕事だったので!!初めてかも、このお店。久々に来たけどやっぱり坂道ばっかりだなぁこの辺は。どうやって建築したんだって思える場所ばかり。

    さすがお昼時は満席だねぇ。接客も良し!!ただし、ここのお店の個性が掴みきれなかった。美味しいのは間違いないけど、丼の中に個性というか、どういう事がやりたいのかまではわからなかった。まぁ初見だもんねぇ、仕方がない。

    他のメニューを食べてみて気づくポイントもあるかも知れない。やっぱりねぇ、どこに着地したいのか明確なお店って好きなんだよねぇ、山岡家とか何がやりたいかハッキリしているから好き。