味玉　味噌中華（1188円）

先週末で埼玉の桜も終わりそうなので、最後の桜鑑賞で埼玉の奥地、秩父までひとっ走り🚗

まさに満開から散り始めの見事な桜を眺め、帰りに味噌で有名な「ちちぶ屋」さんに訪問。
　
元々は蕎麦屋さんだったらしく、ストリートビューで場所を確認してみると、まさに蕎麦屋の屋号😄

味噌や醤油もあったが、初訪問という事でイチ押しの味玉味噌中華をタブレットより注文。
大き目のどんぶりに、薄くスライスしたチャーシューを広げて、かなり濃いめの印象のスープをなみなみと注いだラーメン到着。

まずはスープをひと口。味噌の旨みが口いっぱいに広がるが、見た目通りかなり濃い目のスープ😋
確かに旨いが、この濃さは後半には重たくなり、スープ完飲までには至らず。

麺は味噌と言えばの、黄色い縮れ麺。あのサッポロで食べる味噌ラーメンの麺と同じだが、もちもちしてこれは旨い😋

ご馳走様でした〜🤗