味玉塩（1100円）

味玉塩 1100円

本日は、やや二日酔い気味のため寝坊。
多分あまり並ばない出いただけるとこにしましょって事で、お初ですが、天葵さんへ。

なんて読むんだろ？って思ってたらてんきさんらしいです。

20分ほど前に到着。ポールポジションでした。開店ギリギリにゾロゾロとお客さんいらっしゃいましたね。店主さんの掛け声、ちょっと独特な感じですが、なんとなく親しみやすい感じ。

そして着丼。
見た目は普通な中華そば。いただくと食べたことのない塩でした。塩なんで、あっさりはあっさりなんだけど、出汁とカエシが独特なのかなぁ？割とワタクシのような年寄りにも受け入れやすい感じです。

麺は林製麺の麺でしたが、まあまあ好きな感じなやつでした。ツルツルな麺肌で啜り心地いいです。

チャーシューと、味玉は、ちょっと思いと違いました。特に味玉はまあ、しっかり火が入ってる半熟玉子でした。

次もし行くならしょうゆトライかな。