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折戸孝行
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珍竜軒
大阪府
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ラーメン🍜(750円)
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ラーメン🍜
(並)単品
税込み 750円
で、オーダー🤚しました。
住宅街🏘️に、1軒 ポツンとあり
店内は、カウンター8席の
こじんまりとした、小さなお店で
ご主人さんと、息子さん
時には、奥さんが 交代ごうたいで
やったはる、地元民には とても
愛されている お店なのだー 😃✨
今日、腕💪を 振るってくれたのは
息子さんでしたよー (*^^*)v
スープは、とてもライトな
豚骨🐽が、ベースです。
あっさりした中にも、コクを感じる
胡麻の効いた、旨いスープ(╹◡╹)♡
麺は、中細のストレート麺🍜を 使用し
もちもちーと した 食感で
弾力がある 旨い麺🍜です(^O^☆♪
具材は、刻みネギ・もやし
チャーシューが、3枚🥩🥩🥩
赤身中心の、お肉🍖で 小ぶりですけど
脂身部分もあり、しっかりと
お肉🍖の、旨味を楽しめますよー٩(^‿^)۶
無性に、食べたくなる時でも
こちら💁♀️ 珍竜軒 さんは
通し営業🈺を、されているので
とっても、有り難い存在なのだ💖
半年ぶりに、伺った
九州ラーメン専門店 珍竜軒 さんの
ラーメン🍜
とても、美味しく
いただき ましたよ〜♪😋✨