カレーまぜそば(限定)（880円）

神奈川県藤沢市は湘南台、久々の「53's Noodle」へ。今回は限定の「カレーまぜそば＋吊るし焼チャーシュー」にありつけました。こちらでは珍しい(！？)、カレー風味のまぜそばです。香ばしいスパイスの香りが駆け抜けていきます。カレー風味タレにはラーメンで使用しているであろう和的なベースの風味が混ざり、蕎麦屋のカレー南蛮とも似たような感じもします。美味です！麺が中太の平麺で、しっかりコシが感じられカレー風味の旨味が増幅、タレとの相性が佳し！吊るし焼チャーシューはまず香ばしさが絶妙です。噛むと肉汁がさらっと溶け出し、豚の旨味がひろがります。こちらはオーダー必須ですね。