• 青二才(1000円)

  • 26/5/17,鶴前の豚ラーメンおはよう世界さんにおじゃま。11:00ということでまだ先客3名。カウンター5、テーブル4の小さなお店はまだ新しく綺麗です。
    着座後、5分で着丼。
    天地返し前にスープを一口。透明感のあるマイルドなスープはコクが少ない。たぶん背脂マシにするべきでした。
    平打ちの極太麺は噛み応えあってとても美味しい。
    煮豚は二郎系としては薄く少ないのでパンチ無し。
    ラーメンとしては美味しいのですが、二郎系かと言われると控え目な二郎と言う感じでした。
    ごちそうさまでした。