しおらーめん（1000円）

スープは名古屋コーチンを基本にいろいろって書いてありましたが、確かに美味しい。麺は太め多加水の手もみでむっちりした歯ごたえがとても美味しい。綾川と似てるかな？チャーシューの燻製感が程よくこれも良かったです。総合的に大満足ですが、好みから言えば背脂生姜かな？