• ラーメン中盛りライス(1100円)

  • 背脂や
    滝立つ飛沫
    麺リフト
    揺らめく鱗
    汁の満ち引き

    ラーメン心の短歌

    ラーメンに背脂が載ると欲求から麺を掬い上げるスピードが速くなり、飛沫すら滝を昇り、その度に丼淵に背脂が満ち引きを垣間見る、と言う、万葉集に載っている一句である。(嘘)

    小屋入りは「弁慶」と決めている(嘘)。

    浅草「らーめん弁慶」へ。

    昼過ぎに入店。

    すぐさま2階へ通される。

    いつものラーメン中盛りギタ+小ライス🍚をオーダー。

    待つ事しばし…

    着丼。

    味はどおか?

    と言うかこちらも90年代から食い続けているので特する事なし。

    美味い。

    麺はライス🍚にダンク、後、残った背脂を丁寧に掬い上げオンザライス🍚でかき込む。

    ずっと一緒。

    美味い

    ご馳走様でした。

    昔と変わらず威勢よく気持ちの良い店なのだ。

    元気注入💪。