お店に近づくと4人店頭に並んでる。
11時40分だぜ?
ウソだろ?と思ってお店に着くとまさかの「仕込み中」の看板が。
並んでる人も営業時間11時30分って書いてあるしおかしいな〜みたいな感じだったから俺が厨房側の扉開けてやってるか確認。
準備中なのでもう少々お待ちくださいとの事。
というわけで11時50分ぐらいに店内に入れた。
初の経験だったわ。
久しぶりに来たけど厨房の人も初めて見る女の人で、2人いたけど1人は完全に今日初めてぐらいの感じだった。
気持ちいつもより麺を食べた後の肉と汁が少なかった気がした。