地魚醤油らぁめん（680円）

地魚スープと佐島石川水産特注の煮干しで仕上げたという醤油らぁめんは、濃厚な魚介出汁の香りが口いっぱいに広がります。見た目はシンプルですが、繊細で優しい味わいがとても美味しいです。喉ごしの良い中細麺もスープとの相性が良く、連食での訪問でしたが、あっという間に完食完飲となりました。他にも江ノ島ならではの魚介系ラーメンがメニューにあるので、再訪がとても楽しみです。ご馳走さまでした。

今日の地魚スープは、片瀬漁港直送のアオタ（鯵）、太刀魚、宗田鰹、鯖ほか。