くらいち赤味噌ラーメン（930円）

念願の初対麺！オープン時から気になってたくらいちさんにお邪魔してきました😋
色々迷ったけどまずは定番から！赤味噌にしました🍜
まずスープの温度！味噌ラーメンならではのこだわりを感じるぐらい熱かったです🥵
スープの一口目はガツンと味噌の香りで持っていかれ、かなり濃厚ながら不思議と喉は乾かない後口の良さがありました😳
ちぢれ麺もスープとの相性抜群で、たっぷり載った炒め野菜と併せてボリューム満点でした🙆
また、味噌ラーメン専用の味変スパイス(にんにく＋唐辛子他)を加える事で一際美味くなりました😁
白味噌や中華そばなどメニュー毎に出汁や麺を変えているようで、他メニューもかなり気になります🤔