“中華そば 青葉 吉祥寺店“を超久しぶりに再訪‼️
オーダーしたのは『大盛り 特製中華そば』。
ややトロミのある茶濁したスープは、動物系・魚介系のバランス抜群の醤油味‼️あっさりで飲みやすく流石この系統のスープのパイオニア❣️誰もが食べたことのある安心感のある美味しさ😌
麺は、ウェーブの付いた中太麺。黄色味の強い麺でグニュ、ツルンとしたコシと歯応え。啜り心地👌この麺も大好き❤どんどん啜ってしまいます‼️
トッピングは、肩ロースチャーシュー3枚、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ、海苔。チャーシューは厚みがあり、肉の旨み👍メンマのコリコリ感も👌
懐かしさも漂う王道の美味しさ☺️ 今でも十分に美味しいラーメンだと思います💯💕