あら707
麺処直久 秋葉原UDX店
東京都
とんさい味噌ラーメン 味玉(970円)
出先で、秋葉原UDX店に初訪問 コチュジャンや甜麺醤的な甘辛調味された味噌スープと茹で野菜のバランスが良い。 野菜が無いと味が濃すぎたかな。。(^^;; 中太やや縮れな麺はツルツルで喉越しよろし。 味玉は黄身のトロリ感と味付けも良いですね。 野菜量も十分で、お腹いっぱいになって、ごちそさま^_^