鰹塩ラーメン（860円）

今日のラーメン

フードコートのような雰囲気だが独立したラーメン店
鶏と豚と鰹出汁を中心とした魚介と真昆布の出汁を合わせた複雑な塩スープは優しい味わい
麺は少し全粒粉が混ざったような喉越しの良い細麺で啜るとスープがよく絡んでくる
チャーシューは味の染みた炙り豚バラロール
少し薄いかなと思ったがなかなかに旨い
柚子胡椒は残念ながら売り切れとなっていた